¿Cómo hacer que tus hijos coman brócoli?
El brócoli, ese vegetal lleno de nutrientes y beneficios para la salud, puede convertirse en el mejor aliado para los padres que desean que sus hijos coman de manera saludable y deliciosa. Aunque a veces pueda ser difícil convencer a los más pequeños de la casa de que coman sus vegetales, con estas recetas creativas y sabrosas, el brócoli se convertirá en su nuevo ingrediente favorito.
Buñuelos
Una opción divertida y deliciosa para introducir el brócoli en la dieta de los niños son los buñuelos. Simplemente mezcla brócoli picado finamente con huevo, queso rallado y pan rallado. Forma pequeñas bolitas y fríelas hasta que estén doradas. ¡Una merienda perfecta o acompañamiento para cualquier comida!
Pizza
¿A quién no le encanta la pizza? Esta versión saludable lleva una base de masa integral cubierta con una salsa de tomate casera, brócoli cocido al vapor y queso bajo en grasa. Los niños pueden incluso participar en la preparación agregando sus ingredientes favoritos. ¡Una manera divertida de comer brócoli sin darse cuenta!
Puré de brócoli
Para los más pequeños o aquellos que prefieren texturas suaves, un puré de brócoli es ideal. Hierve el brócoli hasta que esté tierno, luego mézclalo con un poco de leche o caldo de verduras hasta obtener la consistencia deseada, si prefieres una consistencia más lqiuida puedes optar por una crema de brócoli. ¡Se puede agregar un toque de queso para darle un sabor extra!
Nuggets
Una versión saludable de los nuggets clásicos. Mezcla brócoli cocido y triturado con queso, avena y condimentos. Forma pequeñas porciones y hornéalas hasta que estén doradas y crujientes. ¡Perfectos para una comida divertida y nutritiva!
Ensalada
Una ensalada fresca y colorida que encantará a los niños. Combina esta verdura cruda en trozos pequeños con tomate, maíz, zanahoria rallada y aderezo ligero. Esta ensalada es una excelente opción para introducir el brócoli en la dieta diaria de los pequeños.
El brócoli, con su versatilidad en la cocina, puede ser un ingrediente emocionante y delicioso para los niños. Al presentarlo de manera creativa en recetas apetitosas, se convierte en una opción irresistible para que los pequeños disfruten de sus beneficios nutricionales sin objeciones.
¡Anima a tus hijos a probar estas deliciosas recetas con verduras y observa cómo se convierte en uno de sus alimentos preferidos!
